Начало курса 13 апреля 2021 года !
онлайн-курс
повышения квалификации
«Новые требования
к организации
декларирования продукции»
Для кого курс?
• для руководителей предприятий;
• квалифицированных специалистов и руководителей отделов по сертификации продукции предприятий;
• экспертов по сертификации продукции и руководителей органов по сертификации;
• менеджеров по качеству;
• технологов и специалистов, которые занимаются оформлением деклараций на предприятии.
Преподаватель
курса
Жанна Гаркуша
Директор по качеству, международный аудитор по пищевой безопасности
100% Онлайн-формат обучения.
Это удобно!
видеозапись
лекций 20-40 мин
обратная связь
с лектором
комфортный темп
прохождения курса
практические
задания
подборка полезных
материалов
общение
в профессиональном
сообществе
1 января 2021 года вступил
в силу Приказ Минэкономразвития
№ 478 от 31 июля 2020 года
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца ФГБОУ ВО Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины (ФГБОУ ВО СПбГУВМ) в объеме 16 часов
ФГБОУ ВО СПбГУВМ имеет лицензию на право ведения образовательной деятельности, выданную Федеральной службой по надзору в сфере образования и науки (Распоряжение от 04.08.2020 г. № 818–06, срок предоставления — бессрочно)
Программа курса
Обзор законодательства в пищевой промышленности
Планирование ассортимента и требование по маркировке пищевой продукции
Испытания пищевой продукции. Требование к лаборатории.
Новые требования декларирования.
Электронная подпись
Видеоинструкция оформление деклараций
Трудности работы с сайтом Росаккредитации (РА)
Обзор законодательства в пищевой промышленности
• Действующие нормативы Таможенного союза и иерархия стандартов: Технические Регламенты Таможенного Союза, Федеральные законы, ГОСТы, СанПиНы.
• Система ХАССП как обязательное требование для участников создания пищевой цепочки. ИСО 22000.
Планирование ассортимента и требование по маркировке пищевой продукции
• Что такое классификатор ОКПД 2?
• Как правильно классифицировать продукцию по ОКПД 2, ТНВЭД, ГОСТам и ТР ТС?
• Как формируется наименование продукции и группы продукции при разработке ТУ и СТО?
• Что лучше выбрать — ТУ или СТО?
• Требования к маркировке согласно ТР ТС 022
• Анализ маркировки продукта
• Как продумать ассортимент на год вперёд?
Испытания пищевой продукции. Требование к лаборатории.
• Как правильно подобрать показатели для лабораторных испытаний?
• Как правильно подготовить образец для лабораторных испытаний?
• Сколько протоколов испытаний нужно оформлять для однородной группы продукции?
• Оформление протокола испытаний
• Как подобрать лабораторию?
Новые требования декларирования.
• О приказе минэкономразвития от 31 июля 2020 г. n 478
• Обзор пакета документов для декларирования
• Как составить заявление о регистрации декларации о соответствии и какие сведения указать.
• Схемы декларирования и их отличия
• Что такое единый знак обращения
• Требования к единому знаку обращения продукции на рынке
• Декларация и правила заполнения полей
• Порядок регистрации
• Основания для отказа регистрации декларации о соответствии
• Как внести изменения в декларацию
• Прекращение действия декларации о соответствии.
• Как формируются группы продукции при декларировании?
Электронная подпись
• О Росаккредитации. Электронный сервис регистрации деклараций
• Требования к электронной подписи согласно
• КРИПТОГРАФИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА ИНФОРМАЦИИ
• Процессы формирования и проверки электронной цифровой подписи.
• Где получить электронную подпись? Удостоверяющие аккредитованные центры — что это?
• Этапы получения электронной подписи
Видеоинструкция оформление деклараций
• Алгоритм Регистрации на портале Госуслуг как ИП или юридическое лицо
• Подготовка ПК к работе, установка программного обеспечения (КриптоПро ЭЦП Browser
• Обзор/запуск программы
• Анализ устройств, предназначенных для использования ключа электронной подписи (ЭП) и ключа проверки ЭП. (Рутокен, EToken, Jacarta)
• Внесение реквизитов протокола в программу при регистрации Декларации
• Присвоение номера, подписание, публикация Декларации
Трудности работы с сайтом Росаккредитации (РА)
• Трудные вопросы и легкие решения
Стоимость курса
3 дня
продолжительность
курса
Экспресс-курс
(16 часов)
• 7 лекций
• Дополнительные материалы к лекциям
• Итоговая аттестация
1,5 недели
продолжительность
курса
Оптимальный
(16 часов)
• 7 лекций
• Круглый стол* (
• Дополнительные материалы к лекциям
• Итоговая аттестация
• Практические задания и их проверка
• Обратная связь от лектора
• Общение в профессиональном сообществе во время и после курса
1,5 недели
продолжительность
курса
Расширенный
(16 часов)
• 7 лекций
• Круглый стол* (
• Дополнительные материалы к лекциям
• Итоговая аттестация
• Практические задания и их проверка
• Обратная связь от лектора
• Общение в профессиональном сообществе во время и после курса
+ Консультация на выбор:
• Консультация по оформлению протоколов испытаний для декларирования
• Диагностический или надзорный аудит
1,5 недели
продолжительность
курса
Премиум
(16 часов)
• 7 лекций
• Круглый стол* (
• Дополнительные материалы к лекциям
• Итоговая аттестация
• Практические задания и их проверка
• Обратная связь от лектора
• Общение в профессиональном сообществе во время и после курса
+ Консультация на выбор:
• Консультация по оформлению протоколов испытаний для декларирования
• Диагностический или надзорный аудит
Индивидуальная консультация:
Разработка обязательной документации по пищевой безопасности на основе системы ХАССП.
В чем преимущества курса?
- Актуальные знания в сфере декларирования продукции
- Практикоориентированность и глубокое погружение в специфику отрасли
- Подробное понятное изложение материала
- Наличие реальных кейсов в работе от опытного эксперта
- Разнообразие тарифных планов в зависимости от целей обучения и предпочтений студентов
После прохождения курса
Вы будете:
- самостоятельно разрабатывать ТУ или СТО
- планировать ассортимент на год
- запускать новый продукт
- правильно разрабатывать потребительскую и транспортные этикетки на упаковку продукции
- подготавливать образец продукции для испытаний
- выбирать компетентную лабораторию и минимизировать риски на испытаниях
- работать с ресурсом Росаккредитации
- оформлять декларации о соответствии на свою продукцию
- проводить переоформление деклараций
коды ОКВЭД
Стратегический партнер курса
Екатерина Авдонина,
руководитель образовательного проекта «Vcube»
Мы стремились создать курс, который бы захватывал, превращая сухую теорию в увлекательный учебный материал с большой долей практических советов и наглядных материалов.
